Merluza lomo

6.50€/unidad
(el kilo te sale a 31.00€)

TABLA NUTRICIONAL

por cada 100gr.

AGUA

79.9 Kcal

PROTEÍNAS (g/100g)

18.2 Kcal

GRASAS TOTALES (g/100g)

1 Kcal

CARBOHIDRATOS

traza Kcal

ENERGIA

83 Kcal

VITAMINAS

A Retinol (800μg/100) (800μg/día)

5 Kcal

B1 Titamina(mg/100g)(1mg/día)

0 Kcal

B2 Riboflavina(mg/100g)(2mg/día)

0 Kcal

B3 Niacina(mg/100g)(18mg/día)

0 Kcal

B5 Ácido Pantoténico (mg/100g)(5mg/día)

0 Kcal

B6 Pridoxina (mg/100g)(2mg/día)

0.2 Kcal

B9 Ácido fólico (μg/100g)(μg g/día)

0 Kcal

B12 Cobalamina (μg/100g)(1μg/día)

1 Kcal

C Ácido Ascorbico /mg/100g)(60mg/día)

0 Kcal

D Calciferol (μg g /100g)(5μg g/día)

traza Kcal

E Tocoferol (mg/100)(10mg/día)

0.47 Kcal

MINERALES

Calcio (mg/100g)(550mg/día)

13 Kcal

Cobre /mg/100g)(1mg/día)

0 Kcal

Fluor (mg/100) (n/a)

0 Kcal

Fosforo (mg/100g)(550mg/día)

180 Kcal

Hierro (mg/100)(15mg/día)

0.1 Kcal

Magnesio (mg/100g)(5mg/día)

24 Kcal

Manganeso (mg/100(325mg/día)

0 Kcal

Molibdeno (mg/100g)(n/a)

0 Kcal

Potasio (mg/100g)(n/a)

340 Kcal

Selenio (μg/100g)(55μg g/día)

27 Kcal

Sodio (mg/100g)(2000mg/día)

68 Kcal

Yodo (μg/100g)(130μg/día)

0 Kcal

Zinc (mg/100g)(9mg/día)

0.4 Kcal

INFORMACÓN GENERAL

ORIGEN

AtlÃ¡ntico Norte, mar BÃ¡ltico, mar del Norte, Golfo de Vizcaya y Canal de la Mancha

EL DATO CURIOSO

El bacalao, un pescado muy legal

TEMPORADA DE PESCA

Todo el aÃ±o

MÉTODO

Pesca de arrastre y pesca de palangre

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PRODUCTO

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ORIGEN

EL DATO CURIOSO

TEMPORADA DE PESCA

MÉTODO

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