Es un pescado blanco y de agua salada que carece de escamas. Vive en los fondos marinos, entre los 10 y los 200 metros de profundidad. Durante los dos primeros años viven cerca de la costa, pero cuando se van haciendo mayores se trasladan a fondos más profundos. Alcanzan la madurez sexual cuando miden 15cm (machos) y 20cm (hembras). Puede llegar a poner 9 millones de huevas que luego se convertirán en larvas pelágicas. Se alimenta de otros peces bentónicos, de fondo.
Un pescado poco ágil
Si es descubierto, podrÃas atraparlo con tus manos debido a su escasa movilidad. Si se desplaza, bastará con seguirlo unos pocos metros, para volver a encontrarlo quieto.
Todo el año, aunque la mejor época es de abril a julio.
Pesca de arrastre, enmalle y acuicultura.