Es un pescado blanco de agua salada que pertenece a la familia de los sciénidos. Habita en profundidades que van de los 15 a los 300 metros de profundidad. Se halla en aguas costeras y estuarios salobres, en fondos lodosos y arenosos. Se trata de un pez muy voraz de dieta fundamentalemente carnÃvora, que se alimenta de crustáceos, moluscos, gusanos y peces. La corvina se caracteriza por tener un dorso gris plateado o marrón, vientre blanquecino. Puede llegar a pesar hasta 65 kg.
La corvina, un pescado protector
La Corvina siempre viaja acompañada de sus crÃas, éstas se esconden en su boca si se encuentran amenazadas.
Todo el año, aunque la mejor época es de marzo a diciembre.
Pesca arrastre, enmalle, anzuelos y acuicultura.
