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Canelones de Bogavante

Homarus americanus

desde 7.00€/unidad
(el kilo te sale a 0.00€)

TABLA NUTRICIONAL

por cada 100gr.
AGUA
Kcal
PROTEÍNAS (g/100g)
5.9 Kcal
GRASAS TOTALES (g/100g)
13.7 Kcal
CARBOHIDRATOS
20.9 Kcal
ENERGIA
230.6 Kcal
VITAMINAS
A Retinol (800μg/100) (800μg/día)
Kcal
B1 Titamina(mg/100g)(1mg/día)
Kcal
B2 Riboflavina(mg/100g)(2mg/día)
Kcal
B3 Niacina(mg/100g)(18mg/día)
Kcal
B5 Ácido Pantoténico (mg/100g)(5mg/día)
Kcal
B6 Pridoxina (mg/100g)(2mg/día)
Kcal
B9 Ácido fólico (μg/100g)(μg g/día)
Kcal
B12 Cobalamina (μg/100g)(1μg/día)
Kcal
C Ácido Ascorbico /mg/100g)(60mg/día)
Kcal
D Calciferol (μg g /100g)(5μg g/día)
Kcal
E Tocoferol (mg/100)(10mg/día)
Kcal
MINERALES
Calcio (mg/100g)(550mg/día)
Kcal
Cobre /mg/100g)(1mg/día)
Kcal
Fluor (mg/100) (n/a)
Kcal
Fosforo (mg/100g)(550mg/día)
Kcal
Hierro (mg/100)(15mg/día)
Kcal
Magnesio (mg/100g)(5mg/día)
Kcal
Manganeso (mg/100(325mg/día)
Kcal
Molibdeno (mg/100g)(n/a)
Kcal
Potasio (mg/100g)(n/a)
Kcal
Selenio (μg/100g)(55μg g/día)
Kcal
Sodio (mg/100g)(2000mg/día)
Kcal
Yodo (μg/100g)(130μg/día)
Kcal
Zinc (mg/100g)(9mg/día)
Kcal

INFORMACÓN GENERAL

Marisco Planet te presenta los Canelones de Bogavante más sabrosos que podrás comer. Con una pasta cocinada al punto y un relleno espectacular de nuestro mejor bogavante, te ofrecemos un plato que podrás congelar para comerlo cuando más te apetezca: en momentos especiales o hasta cuando no tengas tiempo de cocinar. 

ORIGEN

EL DATO CURIOSO

El estirón del Bogavante

Durante los primeros años de vida de un bogavante, su ritmo de crecimiento es tan acelerado que puede llegar a mudar su cáscara hasta 25 veces por año. A partir del 7º año este proceso se frena abruptamente y el animal comienza a crecer muy lentamente, cambiando su concha sólo una vez al año.

TEMPORADA DE PESCA

MÉTODO

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