Esta elaboración es la combinación perfecta entre mar y roca, como si de un rompeolas se tratase. Deja sorprendidos a tus comensales con el agradable sabor y textura del Erizo Relleno.
¡Mira por donde pasas!
Los erizos en vida pueden ser peligrosos porque algunas de sus espinas, en concreto las de menor tamaño, son venenosas. La manera más habitual de lastimarse con estos animales es pisándolos cuando están entre las rocas.
