Una de las joyas de la gastronomÃa de la costa mediterránea, este caldoso tiene un sabor tan increÃble gracias al bogavante. Con este preparado ahorrarás tiempo y dinero en las ocasiones más especiales. Deja a tus invitados boquiabiertos con un espectacular arroz caldoso de bogavante.
El bogavante canÃbal
Los bogavantes no son especialmente escrupulosos con su alimentación, ya que son capaces de comer casi todo lo que pasa por sus pinzas, incluidos sus propios congéneres. De ahà que, en la crÃa en cautividad del bogavante, se inmovilicen sus pinzas para evitar que se devoren unos a otros.
