Se trata de un alimento saludable y nutritivo que contiene ácidos grasos Omega, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, vitamina A y numerosos minerales tales como fósforo, calcio y hierro. El interior de bogavante viene recogido por una pasta en forma de empanadilla. Es un producto elaborado ultracongelado, perfecto para comer cuando más te apetezca.
El estirón del Bogavante
Durante los primeros años de vida de un bogavante, su ritmo de crecimiento es tan acelerado que puede llegar a mudar su cáscara hasta 25 veces por año. A partir del 7º año este proceso se frena abruptamente y el animal comienza a crecer muy lentamente, cambiando su concha sólo una vez al año.
